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2016年8月3日
2016年4月28日 高知のド田舎で、土佐山でシャンパンタワー！注がれる液体はもちろん…！！ 「みなさん、シャンパンはなぜ「シャンパン」という名前なのか、知っていますか?」
高校2年の時、地理の先生が僕たちに尋ねました。
その時ボクは「？」と思い、次は「なんで未成年にそんな質問を？」と思いました。クラスの一瞬の困惑と沈黙をどう受け取ったかは知らないが、先生は続けた。
「シャンパンとは、フランスのシャンパーニュ地方で作られたスパークリングワインのみに呼 […]
2017年3月25日 美味いっ！春をつげる野菜「のらぼう菜」を知っていますか？ こんにちは。
イケちゃんです。
先日3月19日に、世界一周中のイギリスからの豪華客船「クイーン・エリザベス号」が 高知に入港しました。
旅客定員2千人余り、世界的にも有名な豪華客船です。
その姿を一目見ようと臨時にシャトルバスが運行されるほど、 […]
2016年2月8日 ハニーマスタードをジンジャーシロップで！いつもの生姜焼きがグンとレベルアップする「ポークマスタードジンジャー」！
こんにちは！池ちゃんです。
土佐山ジンジャーシロップって、生姜の味をしっかり感じるくらいよ～く煮詰めているんですけど、結構さらさらしてるんです。
お湯をそそぐだけで生姜湯などを簡単に作れるんですが、ドリンク類だけじゃなく料理にももちろん使えます。
今回は土佐山ジンジャーシロップの料理の使い方を紹介したいと思います。
★ポ […]
2017年8月23日 第４２回土佐山夏祭り開催！ ２０１７年8月5日に、恒例の「第４２回土佐山夏祭り」が行われました。
今年はとさやま開発公社として土佐山ジンジャエールと、コフレで人気のゆずスカッシュと生姜のフィナンシェを格安で販売しました。
[…]
2016年8月15日 祝！山の日 長野県の燕（ツバクロ）岳に登ってきました！ 今年から8月にも祝日ができました。
「山の日」、いっそのこと「土佐山の日」でもいいんじゃない？なんて不埒なこと考えています。
こんにちは、イケちゃんです。
今回は山の日を記念して、登山してきました。
場所は土佐山からとんと離れて、長野県の燕(ツバクロ)岳。
登山口のある中房温泉から燕岳へと向かう道のりは、北アルプス３大急登の一つに数えられるほどに […]