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2016年8月3日
2017年8月23日 ヨ、ニッポンイチ！雲の上で飲む土佐山ジンジャエール こんにちは。イケちゃんです。
今年の夏はなんだかひときわ暑いということで、避暑のために高知を脱出！
富士山に登ってきました。去年は一人で燕岳にチャレンジしてましたが、
今年は大学時代のサークル仲間たちを誘いました。
事前の準備
↑富士山にもっていく荷物はこんな感じです
重さは水を除けて11㎏といったところ。山小屋に泊まるためテント類は不要なので、荷物は軽め […]
2017年9月18日 オーベルジュ土佐山coffret（コフレ）でスイーツコース料理♪ 去る8月23日に、オーベルジュ土佐山内にあるカフェ「コフレ」が、ひろめ市場の「イモバル男爵」にやってきました！
土佐山までなかなか来れない方に、コフレのことを知ってもらおうと、コフレのスタッフがイモバルでスイーツセットを振舞いました。
若い女性から小さなお子様まで、召し上がっていただきました！
初めての試みなので、とさやま開発公社スタッフ数人 […]
2018年2月23日 ★四方竹レシピ「炊き込みごはん」★ ここ高知県土佐山の名産品「四方竹」。
過去記事：「四方竹（しほうちく）を知っていますか？ ～特殊なタケノコ、とさやま開発公社で「選別機」を導入しました！」
他のレシピも紹介したいと思い、四方竹のクリームパスタに続き、ほかに何か・・・と考えていましたが、結局お得意の「四方竹の炊き込みご飯」にしました！
実は、私の数少ないレパートリーの中で、人気№１なのです♪
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2016年7月4日 土佐山の梅で梅ジャム作り 土佐山の森岩男さんの梅で梅ジャムを作ってみました。
＜材料＞
梅 １ｋｇ
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2016年10月3日 出会いを求めて！～高知競馬場で「競馬Deビアガーデン」に参加してきました～ こんにちは。イケちゃんです。
皆さん、競馬に馴染みはありますか?
ボクは今まであまりなく、大学で競馬好きなセンパイが一人いたぐらいですね。競馬の話題で残っている記憶も、「オレハマッテルゼ」とかいう面白い馬名くらいです。
プラス「若者の出会いの場」というのも、高知みたいな地方はまだ、十分にあるわけではありません。
というわけで、そんな出会いの場を競馬場に設け […]