2016年4月16日、夢産地土佐山開発公社の直売所「BAL土佐山」でイベントが開催されました。

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“土佐山でがんばる”から名前がついたBALですが、おかげさまで15周年を迎えることができ、
餅つきや土佐山の山野菜、新鮮な魚などを特設のテントで販売しました。
■野菜コーナー
レタスやホウレン草といった定番の野菜をはじめ、ちょうど今が旬のとても大きいタケノコやウドやイタドリといった山菜も販売し、大変好評でした。
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■天ぷらコーナー
販売している山菜を天ぷらにして販売しました。
揚げたての天ぷらはサクサクと軽く、山菜のいい香りもたまりません。
みんな匂いと音につられて並んでいました。
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■鮮魚コーナー
刺身で食べられそうな清水サバをはじめ一本丸々のカツオや丸アジ、とても新鮮でおいしそうでした。
清水サバのさしみ、食べたいなぁ…。
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■餅つきコーナー
今回一番アツかったのではないでしょうか?(お客さんの数的にも、物理的にも)
餅はついた端から売れていきます。
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普通のお餅のほか、ヨモギ餅、いも餅の3種類。
もち米もヨモギも土佐山でとれたもの、芋は公社で作った芋です。
手際よく餡子をくるんでいく婦人会の方々
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そんなこんなでBALの感謝祭、無事に終えることができました。
一仕事終えた後のご飯はおいしかったです!
【BAL土佐山】
〒781-3201 高知県高知市土佐山139-3
088-895-2304
営業時間:9:00~17:00
駐車場10台