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2016年8月3日
2016年9月13日 「コンビニ人間」ならぬ「やさい人間」――高知の野菜を愛する、ある青年の１日のはじまり 高知の夏の日の出は大体、朝の5時ごろから。
夏場、特に7月中旬から8月中旬にかけては野菜の量が多い。暑さで葉物はあまり育たないから、ナスやキュウリといった果菜類がそのほとんどだ。
夏野菜では定番であるナスやキュウリ、でもいごっそうな土佐山の農家は、ちょいちょい珍しいものや変わり種のものを作ってくる。
赤紫で白いシマ模様が入ったイタリア原産のナス「リスターダ・ […]
2018年3月7日 ❀✿「土佐山嫁石梅まつり」始まっています ❀✿ 例年にない寒波により、開催が一週間遅れた２０１８年の「土佐山嫁石梅まつり」。
ようやく暖かくなり、少しずつ梅も咲き始めました。写真は、２０１８年３月６日の開花状況。
例年通り、夢産地とさやま開発公社は、梅干し、梅ぼうしパンなど地元農産加工品と、土佐山ジンジャエール、coffret（コフレ）の柚子マドレーヌ、生姜フィナンシェなどを販売 […]
2016年12月26日 気分は外国！？ひろめ市場に立ち飲みエリア５店舗「HIROME BAR（ひろめバル）」がOPENしました！ こんにちは！池ちゃんです。
12月17日、晴れてのひろめ市場の立ち飲みエリア「ＨＩＲＯＭＥ ＢＡＲ（ひろめバル）」がオープンしました。
立ち飲みスタイルのお店が一気に5店舗！どこもオシャレな雰囲気で、夕方ごろにボクが邪魔をしに行ったときには、もうすでにお客さんでいっぱいいっぱいでした。
客層も当初の予定通り若い人、それも女性の方が多かったように見受け […]
2016年8月30日 チャリダー必見！高知県土佐山のサイクリングコースを紹介します はじめまして！
とさやま開発公社に入社して半年の新人、イサオです。
広島県福山市出身、前職はゴルフショップの店長でした。
土佐山には１２年ほど前から住んでおり、高知県に来てからは今年ではや１６年目になります。
趣味は自転車に乗ることです。
今回は土佐山の自転車スポットをご紹介したいと思います。
前編で２つの代表的なスポットをご紹介いたします […]
2017年4月25日 ファベックス２０１７へ参加してきました！ こんにちは！yoshiです。
■土佐山の食材を、東京へ！
この時期はいつもパソコンとにらめっこで決算に追われている私ですが、今年はなんと5泊６日の東京出張！4月11日～16日まで東京に行ってまいりました！
目的は、ファベックス2017（国内最大級の業務用食品・食材機器・容器の総合見本市）に高知市ブースとして出展すること。
来場者に、新商品のコンフィチュールや焼 […]