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2016年8月3日
2016年3月7日 高知の宝！有機生姜出荷スペシャリストが土佐山にいた…！！ 生姜出荷スペシャリスト、その名も「京ちゃん」。
ほぼひとりで、とさやま開発公社の生姜の出荷をやってくれています。
取引先のスーパーごとに規格があり、Aスーパーは1 袋 80ｇ入り、Bスーパーは１袋100g入り、といった具合にバラバラです。
京ちゃんは取引先ごとの規格もすべて脳内にインプットされていて、取引先と量を伝えただけですべて準備し […]
2017年7月24日 高知の夏のはじまり！ -輪抜けさま/半夏生/七夕- こんにちは。イケちゃんです。
ここ高知も梅雨入りしてしばらくたつと、急に気温と共に不快指数も一気に跳ね上がってきました。長い、熱い、辛い夏の始まりですね。
最近立て続けに夏が始まるなぁって感じたのでまとめてみました。
輪抜けさま(夏越の大祓)
毎年６月３０日に神社で行われる神事「夏の大祓（おおはらい）」。茅の輪を特定の順路でくぐって無病息災を祈願する神事で、全 […]
2017年5月17日 イモ！イモ！イモ！I LOVE IMO！！～イモバルTOSAYAMA男爵～ とさやま開発公社では『イモバル ＴＯＳＡＹＡＭＡ男爵』という立ち飲みスタイルのお店を、高知市の観光スポット「ひろめ市場」にて営業しています。
高知のグルメはほんとにレベルが高い！食材の選び方も調理の仕方も「こだわりだらけで本当に面白い＆美味しい」と思います。｜ホクホクで優しい味わい！ひろめ市場の「イモバルTOSAYAMA男爵」3品レビュー - 人生ドロップアウトドア […]
2018年1月12日 平成３０年 第２８回 土佐山嫁石梅まつり開催します！ 新年を迎えて１週間も経つと、ここ高知県土佐山では、とあるイベントのお知らせポスターをあちこちで見かけるようになります。
地元ではおなじみのこのデザイン。
そう、「土佐山 嫁石（よめいし）梅まつり」です！
地域の人たちみんなが楽しみにしているこのイベント。高知市内からも沢山の人が訪れて、圧巻の１２００本！の梅の美しさに酔いしれます。
２０１６年の準備 […]
2016年4月28日 高知のド田舎で、土佐山でシャンパンタワー！注がれる液体はもちろん…！！ 「みなさん、シャンパンはなぜ「シャンパン」という名前なのか、知っていますか?」
高校2年の時、地理の先生が僕たちに尋ねました。
その時ボクは「？」と思い、次は「なんで未成年にそんな質問を？」と思いました。クラスの一瞬の困惑と沈黙をどう受け取ったかは知らないが、先生は続けた。
「シャンパンとは、フランスのシャンパーニュ地方で作られたスパークリングワインのみに呼 […]