DSC_0825
2016年8月3日
2017年3月9日 ふきのとうと菜の花のかき揚げ入りうどん～土佐山嫁石梅まつり～
まだ少し寒い時期に、地面から顔を出すふきのとう。
その姿とほろ苦い風味で、春の到来を感じさせてくれます。
土佐山嫁石梅まつりでは「あじさいグループ」が山菜のてんぷらふきのとうと菜の花のかき揚げいりうどんを販売しています。 […]
2016年2月29日 新着！2016年第26回 土佐山嫁石梅祭り～梅の開花状況～ 初日の2月20日（土）は、天候に恵まれず雨から始まった梅まつりですが、
その後は何とかお天気にも恵まれ、少しずつ梅も咲いてきています。
先週の日曜はまだ２～3分咲きだった梅も５分咲きほどになったようです。
平日も休日もお店はあって、美味しい山菜うどんやホットジンジャーが飲めますので、
お天気のいい日は、ぜひ梅まつり会場まで足を延ばしてみてはいかがで […]
2016年6月28日 無農薬トウガラシで、手作りタバスコを作るプロジェクト！～植え付け偏 こんにちは、池ちゃんです。
今回は唐辛子の植え付けの様子をお伝えしたいと思います。
現場でマルチ（土の上を覆う黒いビニールシート）を張っていたのは、とさやま開発公社の先輩、通称「みっくん」です。
基本、とても努力家です。
この日も、畝たてからマルチングまで一人でこなしていました。
大変そうでしたが、いい感じにできたのでご満悦。
あ、もち […]
2017年5月17日 イモ！イモ！イモ！I LOVE IMO！！～イモバルTOSAYAMA男爵～ とさやま開発公社では『イモバル ＴＯＳＡＹＡＭＡ男爵』という立ち飲みスタイルのお店を、高知市の観光スポット「ひろめ市場」にて営業しています。
高知のグルメはほんとにレベルが高い！食材の選び方も調理の仕方も「こだわりだらけで本当に面白い＆美味しい」と思います。｜ホクホクで優しい味わい！ひろめ市場の「イモバルTOSAYAMA男爵」3品レビュー - 人生ドロップアウトドア […]
2017年7月31日 コラボイベント！！キリンビールと高知の郷土料理 「高知に乾杯×ふるさとの台所」 こんにちは。イケちゃんです!
2017年7月18日、ついに待ちに待った高知限定のビール「高知に乾杯」が
キリンビールさんから販売されました。
「いごっそう」や「はちきん」好みの、アルコール度数高め、どっしりとした味わいです。さらに高知の食材との相性はバッチシ！するすると飲めてしまいます。
一番搾り「高知に乾杯」
販売開始に合わせて、ひろめ市場でイベントを […]