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toshie
2017年2月27日
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2018年2月5日
【新商品】土佐山ジンジャーエールとクッキーのセット
こんにちは!yoshiです。 オーベルジュ土佐山の物販コーナーではすでに販売を始めている「GINGER3」と、とさやま開発公社の人気定番商品 「土佐山ジンジャーエール」とシロップを組み合わせて、ジンジャーセットを作りました~♫ 内容は、 ■土佐山ジンジャエール01premium(200cc) ■ジンジャエール02mild(200cc) ■土 […]
2017年9月18日
オーベルジュ土佐山coffret(コフレ)でスイーツコース料理♪
去る8月23日に、オーベルジュ土佐山内にあるカフェ「コフレ」が、ひろめ市場の「イモバル男爵」にやってきました! 土佐山までなかなか来れない方に、コフレのことを知ってもらおうと、コフレのスタッフがイモバルでスイーツセットを振舞いました。 若い女性から小さなお子様まで、召し上がっていただきました! 初めての試みなので、とさやま開発公社スタッフ数人 […]
2016年2月16日
ショウガだけじゃない!1200本の梅が咲き乱れる高知市土佐山の嫁石梅まつり
こんにちは!池ちゃんです。 梅まつり準備中! 節分も過ぎて春の訪れを今か今かと待ちつづける日々ですが、梅まつりがはじまるとグッと春が近づいてくるように感じます。 今年の梅まつり、開催期間は2/20(土)~3/21(月)。きたる開園にそなえて会場となる梅園の整備をはじめました。 草刈り 暖冬、暖冬といわれていましたが2月にはいって気温が […]
2016年12月26日
気分は外国!?ひろめ市場に立ち飲みエリア5店舗「HIROME BAR(ひろめバル)」がOPENしました!
こんにちは!池ちゃんです。 12月17日、晴れてのひろめ市場の立ち飲みエリア「HIROME BAR(ひろめバル)」がオープンしました。 立ち飲みスタイルのお店が一気に5店舗!どこもオシャレな雰囲気で、夕方ごろにボクが邪魔をしに行ったときには、もうすでにお客さんでいっぱいいっぱいでした。 客層も当初の予定通り若い人、それも女性の方が多かったように見受け […]
2016年11月29日
夢産地とさやま開発公社の新加工場、いよいよ稼働!
先日検査を受けた新加工場がいよいよ稼働を始めました。 昨日は、「トルティコ」という機械を使ってバニラアイスを製造してみました。と言っても、卵が入ってないので、ミルクアイスという感じでしょうか。 とても美味しかったんですが、悲しいかな私は味にうるさくないので、うまく説明ができません・・・。 まだすぐに商品化とはいかないかもしれませんが、夏が楽しみです! […]
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