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2017年3月30日
2018年2月19日 文旦の皮の剥き方～ムッキーちゃんを使って新たな挑戦～ ここ高知県では、文旦の季節かやってきました！
『マツコの知らない世界』でも紹介された、高知県民なら誰でも知ってる「ムッキーちゃん」を使って新たな挑戦をしてみました。
何の変哲もないひとつの文旦ですが、実は…
「パッカ」っとふたを取ると♪
皮を細く切り、それを三つ編みにかごの取っ手のようにしてみました。
私自身こんなにきれい剥いたことは一度 […]
2016年9月26日 高知県の土佐山にスイーツ加工場がオープンします！～改修工事その１ 高知市土佐山の小高い山の上―――桑尾という地域に、ガラス張りの大きなハウスがあります。
10数年前までは、寒蘭を育て、たくさんの人たちを和ませてきたガラスハウスが、今年スイーツ工場に生まれ変わります！
この計画は、3年前から行ってきて、やっと、ようやく、現実のものに。 […]
2017年5月17日 イモ！イモ！イモ！I LOVE IMO！！～イモバルTOSAYAMA男爵～ とさやま開発公社では『イモバル ＴＯＳＡＹＡＭＡ男爵』という立ち飲みスタイルのお店を、高知市の観光スポット「ひろめ市場」にて営業しています。
高知のグルメはほんとにレベルが高い！食材の選び方も調理の仕方も「こだわりだらけで本当に面白い＆美味しい」と思います。｜ホクホクで優しい味わい！ひろめ市場の「イモバルTOSAYAMA男爵」3品レビュー - 人生ドロップアウトドア […]
2016年2月16日 ショウガだけじゃない！１２００本の梅が咲き乱れる高知市土佐山の嫁石梅まつり こんにちは！池ちゃんです。
梅まつり準備中！
節分も過ぎて春の訪れを今か今かと待ちつづける日々ですが、梅まつりがはじまるとグッと春が近づいてくるように感じます。
今年の梅まつり、開催期間は2/20(土)～3/21(月)。きたる開園にそなえて会場となる梅園の整備をはじめました。
草刈り
暖冬、暖冬といわれていましたが2月にはいって気温が […]
2017年5月17日 土佐山に０円食堂がやってきた！？ゴトゴトシネマ主催中島子嶺麻さん協力「もったいないカフェ」に参加してきました！ まずはじめに声を大にして言っておきます...
TOKIOは出てきません！！
こんにちは、イケちゃんです。
正しくは０円食堂ではなく、０円キッチンでした。ボクがこの企画を最初に聞いた時、みんなが「０円食堂、０円食堂」と連呼してたので、刷り込まれてしまいました。それだけ鉄腕DASHのイメージが強いんですね。
●ゴトゴトシネマとは
こんにちは、高知 […]