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2017年5月17日
2016年6月17日 美味しい生姜料理をご紹介♪いつものかき揚げに生姜を入れると…絶品です！ こんにちはyoshiです。
今回は生姜を使った料理ということで、生姜入りかき揚げを紹介します。
材料は、生姜、人参、インゲン豆、タマネギ、桜えび（あったので入れてみました）
食べてみて思ったこと。
生姜はたっぷり入れた方が美味しい！
この時は材料全体の１割ほど入れましたが、もう少し多くても美味しいと思います。
今回は材料がなかっ […]
2017年6月26日 ゆずの接ぎ木レポート～その後の様子～ いま畑では、来年の４月出荷用のゆず苗を作っています。
以前にゆずの接ぎ木の様子をこちらの記事で紹介しましたが、その時接ぎ木したものが、しっかりキコクの苗についていて大きくなってきました！
接いだばかりの時はこんな様子だったのが…（右側にくっついている緑色の物体が、接いだゆずの芽）
約１０ヶ月ほどでこんなに成長。接ぎ木成功！
上の写真 […]
2017年6月19日 やっぱり楽しい！青山ファーマーズマーケット すこし前になりますが、東京出張があったので、青山ファーマーズマーケットにも顔を出してきました。
とさやま開発公社では、土佐山ジンジャーエールを中心に、有機生姜の販売などもしています。公社のブースは「生姜屋さん」とお客さんからも出店者さんからも親しまれ、生姜もジンジャエールも常連さんがついていて、本当にありがいたいことです。
今までにも何回かファーマーズには立ってい […]
2017年2月23日 さよならandroid、ようこそiPhone こんにちは。
イケちゃんです。
今回は超絶個人的な私事なんですけど、スマホを買い換えたので、その報告です。
買い換えようと思った動機は3つ
①6年ぐらいずっと同じ機種(android)を使いつづけたのでそろそろ新しいのが欲しい
②iPhoneに興味があった
③カメラ機能がちょっと不満
ついでに月々の維持費が高くなったんで、格安SIMに変更しました。
そ […]
2017年2月13日 【2/10】 オーベルジュ土佐山にカフェ coffret（コフレ）がオープン
今日はホテル『オーベルジュ土佐山』に新たにできたカフェ coffret（コフレ）へ足を運んでみました。コフレとは、フランス語で「小箱」という意味だとか。
モダンな建物が美しいオーベルジュに入ると、正面奥がカフェになっています。
窓の外は美しい山の景色で、最高のロケーション。
この日のメニューは、
●自家製ゆずとくるみのブリオッシュで作ったリッチフレンチ […]