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2017年5月17日
2016年12月5日 「イモバル TOSAYAMA男爵」～土佐山のアンテナショップ！ひろめ市場に12月17日（土）OPENします！～ いまや高知の観光スポットとして名高い『平成浪漫商店街ひろめ市場』。
そこに、とさやま開発公社のアンテナショップがオープンします！
オープンは12月17日 (土)。
店名は『イモバル […]
2016年5月20日 ～土佐山学舎から夢産地とさやま開発公社まで～土佐山をまるごと味わえる1日 平成28年度4月29日 とさやまの日が開催されました みなさんGWはいかがお過ごしでしたか？
わたくし池ちゃんは、GWで賑わう高知の名物「日曜市」にて土佐山ジンジャーエールを売りまくり、そのせいでノドを酷使し、風邪をひいていました…
↓「追手筋」という通りで行われる日曜市 ３００年以上の歴史があるそう！
★★★
去る4月29日、土佐山村の村立記念を祝う「とさやまの日」が開催されました。
[…]
2016年8月8日 土佐山絶景紹介♪―夢産地とさやま開発公社の駐車場にて あの日は、少し早起きしていつもより早めに出社。
雨の翌日で、霧が多いなぁ・・・と思いながら、事務所に着くと、
車から降りて、目に飛び込んできたこの景色。
（雲の上！？）
と思わせるような景色が目の前に。
いつも見える土佐山の道路や家が見事に隠れていた。
数分後には、見えなくなったこの景色。
ほんの少し小高い山の上にあるこの場所 […]
2016年11月24日 ━えっ！家でもできるの？プランターで有機生姜を育ててみる━その３ 収穫！！ ようやくこの日がやってきました。
とさやま開発公社の有機生姜の収穫はすでに始まっていたのですが、なかなかお天気と都合が合わず、私が育てるプランター生姜の収穫が、１１月下旬になってしまいました。
青々しい葉もすっかり黄色くなってしまい、ちょっと不安でしたが、理事の大崎に教えてもらい、葉に手をかけて引っ張ると・・・
イメージでは、スッと抜けるのかなと思っ […]
2016年5月9日 有機の里とさやまだより～無農薬柚子の育て方
「土佐山ジンジャーエール」には、有機生姜はもちろんのこと、土佐山のもうひとつの特産品「柚子」も使われています。
こちらも、もちろん無農薬。
新緑の季節、ここ高知県の山間では、先日ゆず苗の出荷作業が行われました。
ゆずはまず、キコク（※カラタチの木）の台木にゆずの穂木（ほぎ）を接ぎ木します。
1年かけて下の写真くらいの大きさになり、今 […]