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2017年6月2日
2016年12月26日 気分は外国！？ひろめ市場に立ち飲みエリア５店舗「HIROME BAR（ひろめバル）」がOPENしました！ こんにちは！池ちゃんです。
12月17日、晴れてのひろめ市場の立ち飲みエリア「ＨＩＲＯＭＥ ＢＡＲ（ひろめバル）」がオープンしました。
立ち飲みスタイルのお店が一気に5店舗！どこもオシャレな雰囲気で、夕方ごろにボクが邪魔をしに行ったときには、もうすでにお客さんでいっぱいいっぱいでした。
客層も当初の予定通り若い人、それも女性の方が多かったように見受け […]
2017年8月16日 さらにパワーアップ！！ 高知市帯屋町のアイリッシュパブアモンティラード！ こんにちは、イケちゃんです。
今回は、6月に移転オープンしたアイリッシュパブ「アモンティラード」をご紹介します！
以前は高知大丸の裏手、ちょっと目立たない知る人ぞ知る、みたいな感じの場所でしたが、新たな移転先は帯屋町アーケード高知大丸本館の真向い、なんと旧店舗から歩いて２分ほど（笑）。
以前はたしかスポーツ用品店だったビルを改装し、なんと1階と2階がアモ […]
2017年7月24日 高知の夏のはじまり！ -輪抜けさま/半夏生/七夕- こんにちは。イケちゃんです。
ここ高知も梅雨入りしてしばらくたつと、急に気温と共に不快指数も一気に跳ね上がってきました。長い、熱い、辛い夏の始まりですね。
最近立て続けに夏が始まるなぁって感じたのでまとめてみました。
輪抜けさま(夏越の大祓)
毎年６月３０日に神社で行われる神事「夏の大祓（おおはらい）」。茅の輪を特定の順路でくぐって無病息災を祈願する神事で、全 […]
2017年3月21日 会いに行くことの大切さ
こんにちは、yoshiです。
とさやま開発公社の商品を扱ってくださっている生活クラブ関西の「春のつどい」が大阪で開催されるとのことで、このたび大阪出張に行ってきました！
秋に行われる販売イベントには数回参加したことがあるのですが、「春のつどい」は初めてでした。
しかも今回は、組合員さん向けに各生産者の挨拶が数分あるとのこと。生産者 […]
2017年5月1日 指が黒くならない！？フキの皮はぎテクニックー土佐山の知恵袋キョウちゃんに聞いてみたー こんにちは。イケちゃんです。
日中は汗ばむくらいの暖かさとなり、高知は短い春を迎えました。
フキノトウの時期はもうとっくに終わり、フキがどんどん生えてきています。これも高知の旬の味覚ですね。
煮物にしたり、伽羅蕗(キャラブキ)にしたり、油いためもいいですね。ちょっとほろ苦さが残るのが自分好みです。
■美味しいのはいいんですけど、面倒なのが…
フキの皮はぎ […]