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2017年8月23日
2017年3月25日 美味いっ！春をつげる野菜「のらぼう菜」を知っていますか？ こんにちは。
イケちゃんです。
先日3月19日に、世界一周中のイギリスからの豪華客船「クイーン・エリザベス号」が 高知に入港しました。
旅客定員2千人余り、世界的にも有名な豪華客船です。
その姿を一目見ようと臨時にシャトルバスが運行されるほど、 […]
2017年2月13日 【2/10】 オーベルジュ土佐山にカフェ coffret（コフレ）がオープン
今日はホテル『オーベルジュ土佐山』に新たにできたカフェ coffret（コフレ）へ足を運んでみました。コフレとは、フランス語で「小箱」という意味だとか。
モダンな建物が美しいオーベルジュに入ると、正面奥がカフェになっています。
窓の外は美しい山の景色で、最高のロケーション。
この日のメニューは、
●自家製ゆずとくるみのブリオッシュで作ったリッチフレンチ […]
2016年7月20日 こんな美味いハイボールがあったのか！？土佐山ジンジャーエールを使った新商品を飲んできました！ こんにちは！池ちゃんです。
以前こちらの記事でご紹介したこちらのお店。
オーセンティックなビールを楽しむスポット高知の「アイリッシュパブ アモンティラード」とさやま開発公社の野菜やジンジャーエールを扱って下さっているお店です。
こちらの店長イノウエさんから、
「新商品で、土佐山ジンジャーエールを使ったハイボールを出す。」
との情報を聞きつけたボク […]
2016年10月25日 土佐山有機生姜で学会発表！！ こんにちは。イケちゃんです。
突然ですが、質問です。
みなさん、公社の生姜を食べたことありますか?
公社の生姜を食べられた方から、“香りがえい”とか“さわやかな辛さ”だとか、“みずみずしい”なんてうれしいお言葉をいただくことが度々あります。
有機栽培で作ってるんで草取りや虫捕りなんかで手間ヒマかかっている分、“おいしい”と言っていただけると、とってもうれしいで […]
2016年5月20日 ～土佐山学舎から夢産地とさやま開発公社まで～土佐山をまるごと味わえる1日 平成28年度4月29日 とさやまの日が開催されました みなさんGWはいかがお過ごしでしたか？
わたくし池ちゃんは、GWで賑わう高知の名物「日曜市」にて土佐山ジンジャーエールを売りまくり、そのせいでノドを酷使し、風邪をひいていました…
↓「追手筋」という通りで行われる日曜市 ３００年以上の歴史があるそう！
★★★
去る4月29日、土佐山村の村立記念を祝う「とさやまの日」が開催されました。
[…]