最新の記事一覧

2017年5月1日

指が黒くならない!?フキの皮はぎテクニックー土佐山の知恵袋キョウちゃんに聞いてみたー

こんにちは。イケちゃんです。 日中は汗ばむくらいの暖かさとなり、高知は短い春を迎えました。 フキノトウの時期はもうとっくに終わり、フキがどんどん生えてきています。これも高知の旬の味覚ですね。 煮物にし…

2017年4月25日

ファベックス2017へ参加してきました!

こんにちは!yoshiです。 ■土佐山の食材を、東京へ! この時期はいつもパソコンとにらめっこで決算に追われている私ですが、今年はなんと5泊6日の東京出張!4月11日~16日まで東京に行ってまいりまし…

2017年4月17日

文旦を食べるときの便利グッズ!その名も『ムッキーちゃん』

ここ高知県の名産「文旦」! プチプチの果肉と独特の甘みと酸味が美味しく、全国でも人気のフルーツです。 今年も高知から文旦きた! 食べ方を知らない方は参考にしてくださいね🍊ぶ厚い皮の中に…

2017年3月25日

美味いっ!春をつげる野菜「のらぼう菜」を知っていますか?

こんにちは。 イケちゃんです。 先日3月19日に、世界一周中のイギリスからの豪華客船「クイーン・エリザベス号」が 高知に入港しました。 旅客定員2千人余り、世界的にも有名な豪華客船です。 その姿を一目…

2017年3月21日

会いに行くことの大切さ

こんにちは、yoshiです。 とさやま開発公社の商品を扱ってくださっている生活クラブ関西の「春のつどい」が大阪で開催されるとのことで、このたび大阪出張に行ってきました! 秋に行われる販売イベントには数…

2017年3月13日

Let’s study English conversation!! ~ひろめ市場で使える簡単接客英会話~

こんにちはーイケちゃんです。   最近週一ぐらいで、とさやま開発公社がひろめ市場に出店している「イモバルTOSAYAMA男爵」へ手伝いに行くことになりました。   平日昼間に行くこ…

2017年3月9日

ふきのとうと菜の花のかき揚げ入りうどん~土佐山嫁石梅まつり~

まだ少し寒い時期に、地面から顔を出すふきのとう。 その姿とほろ苦い風味で、春の到来を感じさせてくれます。 土佐山嫁石梅まつりでは「あじさいグループ」が山菜のてんぷらふきのとうと菜の花のかき揚げいりうど…

2017年2月23日

さよならandroid、ようこそiPhone

こんにちは。 イケちゃんです。 今回は超絶個人的な私事なんですけど、スマホを買い換えたので、その報告です。 買い換えようと思った動機は3つ ①6年ぐらいずっと同じ機種(android)を使いつづけたの…

2017年2月13日

【2/10】 オーベルジュ土佐山にカフェ coffret(コフレ)がオープン

今日はホテル『オーベルジュ土佐山』に新たにできたカフェ coffret(コフレ)へ足を運んでみました。コフレとは、フランス語で「小箱」という意味だとか。 モダンな建物が美しいオーベルジュに入ると、正面…

2017年2月6日

2017年 土佐山の「嫁石梅まつり」開催します!

こんにちは!イケちゃんです。 まだまだ朝晩の土佐山は冷 (ひや)いですが、節分・立春と暦を迎えて、いよいよ春めいてきましたね?気が早いですか? 今回はそんな寒い冬もあとちょっとだなというお知らせです。…