最新の記事一覧

2017年2月6日

2017年 土佐山の「嫁石梅まつり」開催します!

こんにちは!イケちゃんです。 まだまだ朝晩の土佐山は冷 (ひや)いですが、節分・立春と暦を迎えて、いよいよ春めいてきましたね?気が早いですか? 今回はそんな寒い冬もあとちょっとだなというお知らせです。…

2017年1月16日

土佐山メンバーにインタビュー!お正月は何して過ごしていましたか?

あけましておめでとうございます。 イケちゃんです。 みなさん、お正月はいかがお過ごしになられたでしょうか? ボクは年越しのテンション勢いそのままに、土佐山ジンジャエールと一緒に奈良まで旅してました!!…

2016年12月26日

気分は外国!?ひろめ市場に立ち飲みエリア5店舗「HIROME BAR(ひろめバル)」がOPENしました!

こんにちは!池ちゃんです。 12月17日、晴れてのひろめ市場の立ち飲みエリア「HIROME BAR(ひろめバル)」がオープンしました。 立ち飲みスタイルのお店が一気に5店舗!どこもオシャレな雰囲気で、…

2016年12月5日

「イモバル TOSAYAMA男爵」~土佐山のアンテナショップ!ひろめ市場に12月17日(土)OPENします!~

いまや高知の観光スポットとして名高い『平成浪漫商店街ひろめ市場』。 そこに、とさやま開発公社のアンテナショップがオープンします! オープンは12月17日 (土)。 店名は『イモバル TOSAYAMA男…

2016年11月29日

夢産地とさやま開発公社の新加工場、いよいよ稼働!

先日検査を受けた新加工場がいよいよ稼働を始めました。 昨日は、「トルティコ」という機械を使ってバニラアイスを製造してみました。と言っても、卵が入ってないので、ミルクアイスという感じでしょうか。 とても…

2016年11月7日

高知県土佐山のスイーツ加工場改修工事~その2

2016年9月から始まった工事は着々と進み、形が見え始めました。 床が仕上がり、壁が入ると一気に雰囲気が出来てきました。 まだ機械等が入っていないので、工場って感じではないですが。。。 今月仕上がると…

2016年10月25日

土佐山有機生姜で学会発表!!

こんにちは。イケちゃんです。 突然ですが、質問です。 みなさん、公社の生姜を食べたことありますか? 公社の生姜を食べられた方から、“香りがえい”とか“さわやかな辛さ”だとか、“みずみずしい”なんてうれ…

2016年10月3日

出会いを求めて!~高知競馬場で「競馬Deビアガーデン」に参加してきました~

こんにちは。イケちゃんです。 皆さん、競馬に馴染みはありますか? ボクは今まであまりなく、大学で競馬好きなセンパイが一人いたぐらいですね。競馬の話題で残っている記憶も、「オレハマッテルゼ」とかいう面白…

2016年9月26日

高知県の土佐山にスイーツ加工場がオープンします!~改修工事その1

高知市土佐山の小高い山の上―――桑尾という地域に、ガラス張りの大きなハウスがあります。 10数年前までは、寒蘭を育て、たくさんの人たちを和ませてきたガラスハウスが、今年スイーツ工場に生まれ変わります!…

2016年9月13日

「コンビニ人間」ならぬ「やさい人間」――高知の野菜を愛する、ある青年の1日のはじまり

高知の夏の日の出は大体、朝の5時ごろから。 夏場、特に7月中旬から8月中旬にかけては野菜の量が多い。暑さで葉物はあまり育たないから、ナスやキュウリといった果菜類がそのほとんどだ。 夏野菜では定番である…