とさやま 開発公社の記事一覧

2018年1月12日

平成30年 第28回 土佐山嫁石梅まつり開催します!

新年を迎えて1週間も経つと、ここ高知県土佐山では、とあるイベントのお知らせポスターをあちこちで見かけるようになります。 地元ではおなじみのこのデザイン。 そう、「土佐山 嫁石(よめいし)梅まつり」です…

2017年8月7日

オーベルジュ土佐山にあるcoffret(コフレ)のスイーツブュッフェ☆

7月20日に、オーベルジュ土佐山にあるカフェcoffret(コフレ)でスイーツビュッフェが開催されました。 午前・午後ともに定員の16名は満員御礼!最高のロケーションで、土佐山の旬の素材をつかったスイ…

2017年6月19日

やっぱり楽しい!青山ファーマーズマーケット

すこし前になりますが、東京出張があったので、青山ファーマーズマーケットにも顔を出してきました。 とさやま開発公社では、土佐山ジンジャーエールを中心に、有機生姜の販売などもしています。公社のブースは「生…

2017年2月13日

【2/10】 オーベルジュ土佐山にカフェ coffret(コフレ)がオープン

今日はホテル『オーベルジュ土佐山』に新たにできたカフェ coffret(コフレ)へ足を運んでみました。コフレとは、フランス語で「小箱」という意味だとか。 モダンな建物が美しいオーベルジュに入ると、正面…

2016年12月5日

「イモバル TOSAYAMA男爵」~土佐山のアンテナショップ!ひろめ市場に12月17日(土)OPENします!~

いまや高知の観光スポットとして名高い『平成浪漫商店街ひろめ市場』。 そこに、とさやま開発公社のアンテナショップがオープンします! オープンは12月17日 (土)。 店名は『イモバル TOSAYAMA男…

2016年11月29日

夢産地とさやま開発公社の新加工場、いよいよ稼働!

先日検査を受けた新加工場がいよいよ稼働を始めました。 昨日は、「トルティコ」という機械を使ってバニラアイスを製造してみました。と言っても、卵が入ってないので、ミルクアイスという感じでしょうか。 とても…

2016年11月7日

高知県土佐山のスイーツ加工場改修工事~その2

2016年9月から始まった工事は着々と進み、形が見え始めました。 床が仕上がり、壁が入ると一気に雰囲気が出来てきました。 まだ機械等が入っていないので、工場って感じではないですが。。。 今月仕上がると…

2016年10月25日

土佐山有機生姜で学会発表!!

こんにちは。イケちゃんです。 突然ですが、質問です。 みなさん、公社の生姜を食べたことありますか? 公社の生姜を食べられた方から、“香りがえい”とか“さわやかな辛さ”だとか、“みずみずしい”なんてうれ…

2016年10月3日

出会いを求めて!~高知競馬場で「競馬Deビアガーデン」に参加してきました~

こんにちは。イケちゃんです。 皆さん、競馬に馴染みはありますか? ボクは今まであまりなく、大学で競馬好きなセンパイが一人いたぐらいですね。競馬の話題で残っている記憶も、「オレハマッテルゼ」とかいう面白…

2016年9月26日

高知県の土佐山にスイーツ加工場がオープンします!~改修工事その1

高知市土佐山の小高い山の上―――桑尾という地域に、ガラス張りの大きなハウスがあります。 10数年前までは、寒蘭を育て、たくさんの人たちを和ませてきたガラスハウスが、今年スイーツ工場に生まれ変わります!…

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