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2017年5月21日
2017年5月8日 有機生姜の植付けをしました！ どどーん！
お山の上の生姜畑！！
植えつけをした日は、雲ひとつない晴天でした。
この畑のまわりにはたくさんのイタドリやワラビも自生していて、山菜狩りにももってこいの場所です。（昼休みに収穫しました。）
植え付け前の一作業！
種生姜をポキポキと適当な大きさに小分けします。この作業も慣れていないと、実はとても難しいのです。
種生姜の準備が出来た […]
2016年10月31日 樹木のふしぎ～柚子の接ぎ木の様子を紹介！ 前にゆず苗の出荷作業をこのブログで紹介しましたが、今回はゆず苗が出来るまでの接ぎ木の作業の様子を紹介します。
接ぎ木とは…ざっくり言うと、チョン切った枝と枝をくっつけるとアラ不思議！ひとつの植物のように成長しはじめるという植物の神秘。
メリットとしては、
連作障害を受けにくくなる
実がなるまでの年数を短縮できる
などが挙げられます。
接ぎ木 […]
2017年7月10日 生姜畑の真ん中にある謎の物体はなんだ！？ 生姜畑の真ん中に、怪しい光…
蛍にしてはデカイ…
土佐山の方なら、車で通る度、「あれは何だ？」と気になっている方がいるのではないでしょうか。
夜になると、このように緑色に光ります。写真のように対岸の畑の真ん中です。（写りが悪くてすみません）
ますます謎ですね？
近づいて見ると
ロケットのようにも見えなくない…
のはいったいなんでし […]
2017年4月25日 ファベックス２０１７へ参加してきました！ こんにちは！yoshiです。
■土佐山の食材を、東京へ！
この時期はいつもパソコンとにらめっこで決算に追われている私ですが、今年はなんと5泊６日の東京出張！4月11日～16日まで東京に行ってまいりました！
目的は、ファベックス2017（国内最大級の業務用食品・食材機器・容器の総合見本市）に高知市ブースとして出展すること。
来場者に、新商品のコンフィチュールや焼 […]
2018年2月12日 イオンスタイル品川シーサイドで「地方物産展」に出展してきます ここ高知県土佐山の夢産地とさやま開発公社では、開発した特産品をより多くの人に知ってもらおうと、展示会や商談会にも積極的に参加しています。
2018年2月15日～20日では、東京品川区で行われる「地方物産展」に出展することとなりました。
会場はイオンスタイル品川シーサイドです。6日日間もの出展は初めて！たくさんの方にお越しいただいて、各地方の美味しいものを味わってい […]